酒店管家職責
一、酒店管家的職責WHAT DOES A HOTEL BUTLER DO？
是負責處理客人的需求、預約、預定、問題、投訴；監督和協調客人所接受的各項服務；關注客人入住整流器個過程中的各項服務，確?？腿藵M意而歸。
二、酒店為何要設立管家部門WHY HAVE A BUTLER DEPARTMENT？
現代酒店的部門分工非常明確，但客人在酒店的逗留期間，所需要的服務通常是需要兩面三刀個部門或多個部門協同工作來完成的；且各部門也本可以通過部門間的信息傳遞和幫助來提高自身的服務水平；然而這種協同服務的模式在丙代酒店中仍不常見。管家接受了多主面服務的培訓，能夠協同酒店任何一個部門的工作。他們并非隸屬于某一部門，其職現就是讓客人滿意。只有管家服務才是真正的無縫服務，因為管家能夠從客人處或其他部門處獲得信息，傳遞信息或執行任務，使客人滿意。通過建立有效的匯報程序，管家成了酒店高級管理層的耳目，確保管理部門的監督工作，保證客戶在酒店逗留期間一切總是均能得到期妥善解決，生舒心，滿意而歸。
三、什么是酒店管家式服務？酒店管家式服務：是
酒店內的管家為客人所提供的服務，其中又有“大管家”和“酒店管家”二種概念；
*“大管家”發揮著酒店全面服務的協調作用。
*“酒店管家”則是在客人一旦入住酒店，以客人“私人管家”的身份，成為套房（家庭）的“經理”、客人的雇員；行使充當客人“私人助理”職責，處理客人的要求、預約、預定、問題、投訴；監督和協調客人所接受的各項服務；通過關注客人入住整個過程中的各項細節，確?？腿藵M意而歸。
四、21世紀的管家培訓：BUTLER TRAINING FOR THE 21ST CENTURY：
*英國專業管家行會設置的培訓課程旨在培養賞在照顧客人時注重細節，提供卓越的服務。
*當今的酒店旅客通常有著豐富的住店經驗，他們會比較全球范圍內在不同酒店的入住經驗。
*當今旅客希望在任何酒店中都能獲得同樣的待遇，而全然不會考慮該國酒店沒有昭顧國際旅客的歷史和經驗。
*客人在全球不同國家、不同文化背景的地方住店，卻從未改變他們對酒店的服務要求。
*行會提供的管家培訓針對這一點設置課程，幫助管家妥善招待國際旅客。
*培訓課程主要講述在為客忘掉提供奢華服務的過程中，我們如何妥善處理不同國籍、文化和需求所帶來的相關問題。
五、管家職責ROLE OF BUTLER：
*管家主要職責是充當客人的私人助理：
*預測客人的需求，而不是等待客人提出要求。
*負責客房服務、餐飲服務。
*除此之個，還必須精通私人護理和服侍。
*該職位的標準通常較高，管家們應該做到：準時、謙恭、有組織性、穿著得體、誠實、信任、值得信賴、友好而非親密、可靠、低調。
*管家是一名謙虛謹慎的專職人員，致力于提供最高標準的服務。
*在客人入住院的第一刻和離店的最后一刻，管家都負責妥善的安排客人的一切需求?？梢钥闯?，優秀的管家媽是客人的公仆。
篇2：酒店管家部領班的崗位職責
管家部領班崗位職責
(1)向部門經理負責，在部門經理和主管的領導下進行工作。
(2)每天檢查員工出勤、上下班情況、儀表儀容、工作效率和質量、勞動紀律。
(3)根據員工的工作能力，合理安排工作。
(4)帶頭作好本班工作，越是困難越要挺身而出。
(5)勤巡查，發現問題及時處理，工作要細致，提高效率，保證質量。
(6)掌握員工的思想動態，學會做人的思想工作，經常找員工談心，進行家訪，搞好班組思想及組織建設。
(7)發揮班內骨干作用，共同搞好工作。
(8)經常向經理、主管匯報情況，聽取指示，認真落實。
(9)加強自身建設，學習業務知識，提高管理水平。
篇3：酒店管家部經理的崗位職責
管家部經理崗位職責
(1)在客房部經理的直接領導下，認真搞好客房的管理和服務，保證酒店良好的社會聲譽和經濟效益，對客房部經理負責。
(2)策劃本部門的工作，制定周密的工作計劃，并合理安排人員和物資使用，控制能源使用。
(3)負責對本部員工的管理、業務培訓，嚴格選拔和考核值班經理及領班工作。按客房服務標準、衛生標準、工作程序和規范向客人提供優質服務。
(4)負責客房設備設施的管理，經常與工程部及其他部門溝通，及時作好機械設備維修、保養等工作，提高完好率，保證工作順利進行，保證客用設施完好無損。
(5)配合保安部門作好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發生，確保酒店財產和人身安全。
(6)清楚地掌握每天入退房間住客的數量和人數，與前臺核定清楚房間實租狀況及預訂情況，及時收集、轉達客人反映的意見，協同各部門改進管理服務工作，保證優化管理和優質服務。
(7)定期召開員工會議，部署工作，及時了解下屬的工作情況。督導各班組開展QC(全面質量管理)小組活動，為提高服務質量獻計獻策。