學校：

　　院系：

　　書院級系

　　指導老師：

　　策劃人：

　　郵箱：

　　一、計劃摘要

　　1.公司介紹：

　　項目名稱：

　　項目場地：

　　法律形式：個體工商戶

　　2.管理者及其組織：

　　休閑吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;采購員(兼保管員)1名;調酒師1名，廚師一名。

　　3.主要產品和業務范圍：

　　主要產品:各式茶飲;各式咖啡;水果冰沙;珍珠奶茶;果汁;茶點;小吃;冰淇淋

　　業務范圍：主要向學生及老師提供一個安靜舒適，休閑交流的場所，提供各種茶水飲料，簡餐，零食等，并附帶提供各種娛樂工具和圖書價值等。

　　業務特色：本店分兩層，共設三個區，其中一樓分為休閑交流區和讀書上網區;二樓則設為不同主題的獨立雅間，為同學們提供一個交流的平臺和空間，可以通過在其中舉辦主題PARTY，主題活動，學生峰會等。

　　4.市場概貌：

　　本店可為同學提供休閑娛樂的獨立場所，周圍有不少大學校園，學生會議、社團活動等較多，但可供活動的場所較少，故市場需求量較大。

　　5.營銷策略：

　　注重在各大校園的宣傳力度，堅持高檔的環境，一流的服務，中低檔的消費原則。

　　6.銷售計劃：

　　實現每月利潤率在30%—50%。

　　7.財務計劃：

　　啟動資本：10萬人民幣

　　后期投資：根據營業情況對資本是否增加投入，擴大經營規模做出適當調整

　　資本來源：銀行貸款

　　二、公司介紹

　　1.本公司所創建的項目名稱為“休閑小窩”。

　　2.公司理念：

　　為學生提供飲食及思緒飛揚的空間

　　為師生提供學術交流的空間

　　為朋友提供聚會聊天的空間

　　為社團、學生會提供小型活動的集合開會空間

　　3.經營戰略：

　　我們堅持“一個中心，兩個結合”的原則，“一個中心”，是指我們堅持以“服務顧客”為中心。“兩個結合”分別是指：一，堅持無償與有償相結合。有償的是我們的產品，無償的是我們的服務。二，堅持個性與大眾化相結合，在以大眾化的服務為標準的同時，我們將會推出給你量身定做的服務。

　　4.戰略目標：

　　本公司由于資金有限，結合學校目前的狀況和市場現狀及自己的實際情況，計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣，通過3~4年的經營后預計可以收回全部前期投資。

　　三、項目分析與市場預測

　　1.背景分析：

　　校內商業街雖然有一些飲品的可以供同學們休閑娛樂，但由于空間狹小，桌椅擺放比較擁擠，人員走動外加聊天說話，會顯得室內環境比較嘈雜，缺少一個安靜舒適的空間。

　　學校的廣場等休閑性空間很少，為數不多的坐椅也時常被那些好學著占據著，如果下課后想師生交流下，校園里難得會有清靜且有可休憩的空間，因而也缺少一個交流場所。

　　有些廣場中休閑坐椅布置不合理，造成綠地的利用率低，因而沒有形成合適的戶外交往空間。因而需要增加一個提供交流的休閑性空間。

　　學校社團活動較多，但學校很少有室內性的空間可供社團進行活動或學生聚會。

　　2.項目需求分析：

　　學校是一個有紀律、有校規規范與制約的場所，因而學生活動，也相應的受到這些因素的制約與管理。該項目的實施，旨在建立一個為學生及在校師生提供充分交流的場所空間，以及閑暇時的休憩空間，家長或朋友來探望時的交談空間，及某些學生自發性組織活動時的集合開會空間。

　　學生交往空間

　　現在大學生，大多數屬于獨身子女，因而對于即將步入社會的他們來說，交際能力的培養是至關重要的，因而在學校建立這樣的服務性設施，為學生的交往提供舒適環境，是很有必要的。

　　飲食及思緒飛揚的空間

　　該項目就經營了一些熟食可攜帶的東西，及一些茶、果汁等飲品，如此幽雅舒適的環境，讓那些忙碌者休閑的同時，想想方案的構思，使那些喜愛讀書的朋友，有一個舒適安逸的氣氛，“小窩”就是不錯的選擇。

　　師生學術交流空間

　　閑暇時想跟老師探討下學術問題，或者上課意猶未盡，想繼續話題，想找個清幽且輕松的環境交談，在學校里似乎很難，因為學校本身的休閑設施就不多，且似乎經常被那些好學者用來背誦英語了，因而該項目就考慮到這一點，想給師生的交流，提供一個舒適清爽的好環境，既滿足他們的需求，另一方面也促進了師生的更多融洽交談，以促進學校學術研究的更好發展。

　　小型活動的集合開會空間

　　學校中不免要參與一些學生自發性組織的活動，如，社團活動，學生會會議等，這就有一個集合、討論的過程，因而該項目，為這樣的小型活動提供一個集合開會的場所空間。

　　3.運行依據：

　　通過調查問卷的分析，得出學生的真實需求性。

　　校園的休閑服務性設施明顯不足。

　　4.創業機會：

　　供學生休閑娛樂的場所和項目有限，我校師生共計七千多人，,這是一個龐大的消費群體。再加上現有的幾個娛樂項目設施老套，形式單一，毫無新鮮可言，從學生的心理需求來看，多數人都希望尋求一個優雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情。而我校正處于快速發展時期，供給和需求之間的矛盾給我們的創業創造了無限商機。

　　四、產品(服務)介紹

　　1.服務介紹：

　　現代生活豐富多彩，以經營花式咖啡與飲料為主的休閑吧逐漸在國內如春筍般地出現。到休閑吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經形成了新的時尚，作為大學生，我們要跟上時代的步伐。同時，學生也需要一個寧靜致遠的休閑空間可供大家看書、上網放松心情，更需要有特色的獨立空間，供學生社團或組織舉辦小型活動，對于這些，我們“休閑小窩”休閑吧就為您提供了這樣的平臺。

　　2.主要產品介紹：

　　休閑吧主要提供各式茶飲，各式咖啡，水果冰沙，珍珠奶茶，果汁，茶點，小吃冰淇淋等。

　　3.特色服務：

　　本休閑吧分兩層，共設三個區，其中一樓分為休閑交流區和讀書上網區;二樓則設為不同主題的獨立雅間，為同學們提供一個交流的平臺和空間，可以通過在其中舉辦主題PARTY，主題活動，學生峰會等。

　　五、人員及組織構架

　　1.組織構架：

　　休閑吧店長(兼公關人員)一名;收銀員(兼會計)1名;服務員3名;采購員(兼保管員)1名;調酒師1名，廚師一名。

　　2.各崗位人員所具備能力和職責：

　　店長(兼公關人員)：有足夠的經濟實力和較高的管理能力;負責企業的資金來源和方向,并監督其他人員的工作。負責收集各種反饋信息及處理好各種人際關系方面的緊急事件,目光投向市場,了解市場行情與大型休閑吧建立聯系,負責休閑吧的改進及彌補不足之處。

　　收銀員(兼會計)：有一定的財務能力,負責收錢,記帳并整理好資料(包括帳目和原材料分配).

　　服務員：做事積極主動,待人熱情,善于與陌生人溝通并會很好地處理與顧客之間的關系,負責為顧客送一些水果飲料以及水吧的環境衛生.

　　采購員：有一定的社會經驗并在討價還價方面比較擅長,負責企業所需的各種原材料的采購和分配,同時負責休閑吧的保安工作.

　　調酒師：有一年以上的調酒經歷并熱愛此項工作,具有創新精神，負責調出顧客所需的各種飲品。

　　廚師：有一年以上工作經歷，負責做休閑吧的茶點小吃并協助采購員做好食材的采購工作。

　　六、營銷策略

　　1.相比我們的優勢有：

　　能給大家提供一個新鮮的娛樂場所

　　注重服務形象和服務質量

　　貼近學生，更能了解顧客需要什么，能從學生的心理需求出發，營造一片屬于學生自己的天空

　　具有很強的經營管理頭腦，經營方式靈活

　　2.我們的劣勢：

　　暫時不存在穩定的消費群體

　　經驗不足

　　3.經營策略、競爭策略：

　　廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本。

　　開張時取較低的價位搶占市場,待穩定后再適當提高價位。

　　制定規章制度和服務標準,規范本企業員工的行為,提高服務質量。

　　4.初期經營策略及中遠期策略：

　　通過各種優惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然后,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環境和服務取勝。

　　七、財務規劃

　　1.100平方米投資分析

　　投資分析：總投資10萬元人民幣

　　裝修費用：2萬五千(含霓虹燈、招牌、消防設備共5000—6000元)

　　設備費用共：1.5萬元

　　餐飲制作設備：4000元

　　空調設備：5000元

　　家具：3000元

　　用具：2000元

　　桌游、書籍：500元

　　音響設備：500元

　　流動資金(含每月開支所用)：1.5萬元

　　房租押金(年付)1萬元

　　八、風險管理

　　此項目風險是以下幾個方面：

　　經營風險:

　　店面位于學校外側，離宿舍樓有一定距離，吸引顧客還需要有一定的時間和過程。應對策略：在學校以及周邊院校做好宣傳工作，著重介紹休閑吧的服務特色。

　　競爭風險：現有競爭對手的降價風險，潛在進入者的威脅。應對措施：在裝修、管理、服務方面突出自己的特色來，發揮自己的優勢。

　　防盜風險;火災風險

　　個人一些意見：1、人員構架：人員偏多

　　2、市場分析：相對競爭對手的優勢和劣勢

　　3、投資分析中：沒有體現出人員工資

　　4、銷售計劃：實現每月利潤率在30%—50%。(利潤偏高)

篇2：快餐公司創業計劃書格式

　　快餐公司創業計劃書格式

　　一、創業目標

　　發展中國真正意義上的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。

　　二、市場分析

　　社會生活節奏加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

　　調查表明，當人均收入達到2000美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。

　　目前，市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

　　但考察現行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。

　　三、實施方案

　　1．快餐服務業的模型。

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

　　2．目標市場的定位。

　　大眾能接受的中式快餐業。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。

　　3．市場策略。

　　產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

　?。?）虛擬公司的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

　?。?）流動快餐公司---早餐策略

　　針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。

　　因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。

　?。?）快餐公司形象策略

　　在位于商業區、旅游景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性中個性。

　　四、投資計劃

　　由點做起，輻而為面。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據發展，輻射全國經營。

　　發展初期，大力發展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩定的顧客消費群體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

　　五、投資收益

　　不僅是利潤，更是服務和問話。作為這個行業的倡導者，希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

篇3：在校大學生咖啡店創業計劃書（完整版）

　　在校大學生咖啡店創業計劃書(完整版)

　　咖啡，成為越來越多人的寵兒。創業，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創業第一步要寫好創業計劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，給大家推薦一篇咖啡店創業計劃書?？Х?，成為越來越多人的寵兒。創業，從開家咖啡店開始，也是不少人的選擇。創業第一步要寫好創業計劃書，想開咖啡店的朋友們有福了，在此，筆者為大家推薦一份完整的咖啡店創業計劃書。

　　第一部分：背景

　　在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。

　　第二部分：項目介紹

　　咖啡店由西安**學院在校學生自主創辦，在學校正門右邊街道一個顯眼的位置，這里雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌可以坐4-6人。但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。

　　第三部分：創業優勢

　　目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，現在國家鼓勵大學生畢業后自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿希望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的能力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創業，可以實現自己的理想，證明自己的價值。

　　第四部分：預算

　　1、咖啡店店面費用

　　咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

　　2、裝修設計費用

　　咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右

　　3、裝修、裝飾費用

　　具體費用包括以下幾種。

　　(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

　　(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

　　(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

　　整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。

　　4、設備設施購買費用

　　具體設備主要有以下種類。

　　(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元

　　(2)音響系統。共計450

　　(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600

　　(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

　　凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

　　咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

　　磨豆機，價格在330-480元之間。

　　冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

　　制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。

　　5、首次備貨費用

　　包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元

　　6、開業費用

　　開業費用主要包括以下幾種。

　　(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元

　　(2)營銷廣告費用;預計450元

　　7、周轉金

　　開業初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計2000元

　　共計：

　　120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元

　　第五部分：發展計劃

　　1、營業額計劃

　　這里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，一定要依據目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動

　　2、采購計劃

　　依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

　　3、人員計劃

　　為了達到設定的經營目標，經營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們必須考慮的。

　　4、經費計劃

　　經營經費的分派是管理的重點工作。通?？梢詫⒖Х鹊杲洜I經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還可以依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。

　　5、財務計劃

　　財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果?？Х鹊杲洜I者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用。

　　總之，以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。

　　第六部分：市場分析

　　20**-20**年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業提供了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、UCC等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。

　　咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20**-20**年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率達到16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20**-20**年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣達到15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。

　　現今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。

　　第七部分：營銷策略

　　1、同行業競爭分析

　　知己知彼，百戰百勝?？Х鹊杲洜I者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成情況，并進行深入的比較與分析，借以占據經營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。

　　咖啡店經營者絕不能忽視市場情報，一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業績。

　　2、銷售促進計劃

　　咖啡店基本的特點是定點營業。但是目前市場競爭日益激烈，為使業績得到有力發展，咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。

　　3、日常運營計劃

　　如何擬訂經營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標，更詳細者甚至還定了區位、商品的目標，以作為衡量每天營業情況的基準。

　　在擬訂日常運營計劃時，一定要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程必須以數據為依據，所以數據庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。

　　第八部分：成長與發展

　　咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業區、大學校區與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創業最重要的是心態，準確定位的基礎上要對發展前景有信心，不能著急，盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個輕松的心態。