中學食堂委托經營招標公告
為強化學校后勤管理，改善師生膳食結構，豐富膳食品種，提升食堂管理和服務水平，提高食堂管理檔次，根據常教計【20**】7號文件《常州市中小學食堂經營管理暫行辦法》，經學校研究決定，通過公開招標的方式，選擇知名品牌餐飲企業，將食堂對外委托經營?，F將招標有關事項告知如下：
一、學校人員基本概況
我校目前在校師生員工約2400人，住宿生約2000人，實行全日制封閉式管理。
二、成立招標領導小組
組長：z
副組長：z
組員：工會、學生處、總務處等處室負責人。
三、招標原則
公平、公正、公開、擇優中標的原則。
四、投標人須知
1、經營方須具有合法有效的餐飲業營業執照、組織機構代碼證、衛生許可證、稅務登記證、法定代表人資格證明書、身份證或委托書。
2、經營方具有三年以上學校食堂經營管理經驗，無任何食品安全、法律糾紛等不良記錄。
3、經營方具有一定知名度，經營狀況良好，有承擔民事法律責任和抗風險的能力。
4、制定食堂經營方案。方案內容主要包括以下幾點：
(1)管理人員、廚師、一般員工的配備情況
(2)規章制度、實施措施
(3)經營特色及方略
(4)現場管理
(5)大宗原材料進行集中定點采購(包括采購原材料單位資質、營業執照、檢驗檢疫合格證等)
(6)經營內容(包括食品加工、衛生保障、飯菜價位的定制等各方面)
(7)應急預案(停水、停電、食物中毒等)
(8)制定服務公約，明確如何處理與校方、學生的矛盾及投訴。
5、中標單位在經營期間應向校方繳納風險金三十萬元人民幣。
五、報名
1、報名時間：20**年07月14日--20**年07月17日下午16:00，過時不再受理。
2、報名地點：z市新北區XX鎮金牛西路47號，z省XX高級中學四樓4008室。
3、報名材料
(1)餐飲營業執照
(2)組織機構代碼證
(3)衛生許可證
(4)法人證書或委托書
(5)法人第二身份證或受委托人第二身份證。
(6)經營業績材料
注：以上材料提供原件和加蓋公章的復印件。
4、繳投標保證金伍萬元(未中標企業，開標結束后投標保證金立即無息返還)。
5、聯系人：z聯系電話：z
注：報名成功后現場領取招標文件。
六、投標文件接收信息
1、投標文件接收截止時間：20**年07月21日下午14:00止。
2、投標文件接收地點：常州市新北區XX鎮金牛西路47號，江蘇省XX高級中學四樓西會議室。
七、開標有關信息
1、開標時間：20**年07月21日下午14:00起。
2、開標地點：z高級中學四樓西會議室。
篇2：中學食堂招標公告
中學食堂招標公告
因學校原承包人放棄經營，經研究決定，我校師生食堂實行對外承包經營，具體要求如下：
一、原則
充分體現 “師生為本”服務理念，努力做到以社會效益為主，以經濟效益為輔，安全衛生第一的經營原則，科學管理規范服務，接受監督，師生滿意。
二、承包人條件
1、具備食堂及餐飲經營的管理經驗
2、具有優秀服務理念和先進經營思想
3、具有一定抗風險能力和經濟實力。報名時交風險抵押金壹拾萬元。
4、從業所需衛生、健康等證照齊備。
5、報名時交報名費2000元，中標者充抵承包費，未中標者退還。
三、承包經營方式：獨立經營，自負盈虧
四、學校食堂條件：全校師生總數3000人，有500個學生餐位，100個教師餐位，各種房間配備齊全，廚具設備完備。
五、承包期限：暫定一年。
六、報名時間：20**年9月16日——9月25日止
報名地點：從公告之日起，到**中學總務處報名、咨詢，報名時需交承包方案及個人身份證。
聯系電話：**********
篇3：學校食堂委托經營招標文件
學校食堂委托經營招標文件
為加快學校后勤社會化管理改革步伐和推行食堂委托經營模式，改善師生膳食結構，豐富膳食品種，調動食堂經營者的積極性，學校食堂以零租金形式，通過公開招投標，選擇知名品牌餐飲企業對外委托經營，現將有關事項說明如下：
一、學校食堂概況
學校食堂現有兩幢大樓，分別是一號食堂，建筑面積4212㎡、二號食堂，建筑面積5211㎡。全校師生員工就餐人數約3000人，其中住校學生約2500人，教工在校就餐人數為 220 人左右。廚房設備較全，水、氣、電單獨裝表。
二、投標條件
1.必須有餐飲業營業執照，有衛生許可證，具有獨立法人資質和提供優質服務的能力。
2.有伍年以上從事本市寄宿制高中學校食堂承包經營業績，學生用餐人數不少于2500人及達到A級單位資質，無食物中毒史，具有良好的商業信譽和經營業績，沒有不良經商聲譽的記錄。
3.注冊資金100萬元以上，資產運營良好，不存在因借貸、擔保等可能影響投標人履行本招標項目的情況。
4.制定科學合理的食堂經營方案，方案內容主要包括以下幾點：
(1)人員配備(明確現場管理人員并提供相關業績證明、廚師、員工配備等)
(2)經營內容及品種(經營特色)
(3)原材料的采購、配送監督管理流程
(4)成本核算
(5)衛生、安全管理與保障
(6)規章制度、服務承諾及管理措施
(7)應急預案(停水、停電、停氣、食物中毒等處理)
5.中標單位在簽訂合同時向校方繳納衛生、安全及經營權私自轉讓等風險抵押金人民幣30萬元。
三、招標內容與經營要求
1.招標內容為食堂的經營與管理，合同一年一簽，期限為3年。
2.食堂廚房設備設施不完善的由經營者自備，中標人承擔經營期間的水、電、氣費用、設備設施維護修理等費用、財務會計工資費用以及公共部位衛生費用等各項費用由經營者承擔。
3.學校不收取場地租用費，承包者不得擅自改變房屋結構與用途，確保房屋安全，承包期滿，中標人應該保證原有房屋基礎設施的完好，經營者添置的設備處置權屬于承包人。
4.中標人須按照學校的管理要求進行經營，為師生提供價廉物美的飯菜。不得將食堂的經營權私自轉讓或委托他人經營，一經發現，招標人有權取消其經營資格，并給予經濟處罰，處罰金10萬，如不及時交納，將從履約金和風險抵押金中扣除。
5.中標人應保證食堂及周邊區域的安全、衛生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規，遵守文明禮儀規范，有良好的服務態度。
6.衛生許可證、衛生檢疫、工作人員健康證換發、傷殘疾病等費用均由中標單位承擔。經營管理過程中如發生師生食物中毒，由承包人承擔全部經濟責任和法律責任并解除合同。
7.食堂的衛生防疫、就餐環境及食堂日常管理按照國家衛生防疫部門的A級食堂標準規范管理，校方負責監督檢查。
8.每周五下午提供套餐菜單及成本核算清單，經學校審核后公布。
9.如接到家長的投訴，經查實應及時整改，并給予適當的處罰。
10.合同期間，如果中標者在經營過程中經學校組織評議獲得學校80%師生認可的，可以繼續簽訂經營合同，滿意度低于80%的取消下一周期招標投標資格并在風險抵押金中按一定的比例進行處罰。
11.食堂糧油、調味品、豆制品、豬肉和禽蛋食品、綠葉菜、農副產品進貨必須在經學?？疾旌细竦亩嗉夜局羞M行雙向選擇，進貨渠道不得自行變更。
四、投標文件內容及要求
1.資質證明：營業執照、衛生許可證、法人及其代表的身份證件復印件,委托他人代理投標的，要有法人委托書原件。
2.食堂經營方案。
3.服務承諾。
4.近伍年來公司業績一覽表。
5.反映管理水平的材料復印件
6.以上材料須由單位法人簽字并加蓋單位公章。投標文件應無修改和行間插字。如有修改，須在修改處加蓋投標單位法定代表人或其委托代理人的印鑒。
7.以上材料一式二份，正本一份，副本一份。按標書規范文本裝訂后裝袋、密封并由法人在密封袋上簽字并加蓋單位公章。
五、無效投標
投標文件出現下列情況之一的將作為無效投標文件處理，無效投標文件不予參加評標。
1.投標文件未按規定裝訂、密封、蓋章;
2.投標書未加蓋投標人法人章及單位公章;
3.授權委托書無投標人法人章、法定代表人的印鑒(或簽名)，或委托書非原件;
4.投標文件未按招標文件規定的格式、內容和要求編制，投標文件字跡潦草、模糊、難以辨認;
5.投標人在投標中存在嚴重錯誤;
6.投標材料所述情況和所附相關資料不實的;
7.過期送達的投標文件。
六、投標保證金
1.投標單位在報名時交投標保證金20000元(現金支票或存單)，中標后可以轉為風險抵押金。未按時交納投標保證金的，招標人將拒絕接受投標人的投標。
2.參與投標單位如有下列情況之一者，將沒收投標保證金：
(1)在投標有效期內撤回投標書;
(2)中標單位在收到中標通知書后由于自身原因未能按時或拒絕簽訂合同;
(3)在投標過程中有不正當競爭行業，以致損害國家、招標人或他人利益的。
七、投標、開標、評標時間及地點
投標時間：*年*月24日--20**年6月28日止;
投標地點：zXX高級中學行政樓一樓后勤服務處(聯系人：z，z)
評標時間：20**年6月29日下午14：00整;
評標地點：**市XX高級中學行政樓二樓會議室
八、評標辦法
由招標學校校長室、工會、后勤及教育局專家庫內抽簽專家組成評委采用綜合評分法對照招標文件進行評標。
九、招標領導小組宣布中標結果
十、合同簽訂
中標單位確定后一周內到招標單位簽訂合同。
十一、本招標文件解釋權歸招標單位所有。
**市XX高級中學