公司食堂承包要求
公司為改善職工的伙食，因伙食的質量直接影響到員工工作的積極性及對企業的歸屬感，從而影響企業的生產及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產工作中，就要給他們一個如家的感覺和企業的溫暖，給他們一個科學的膳食計劃。故現在對社會公開招標。
一、承包條件：
1、承包人必須有餐飲經營資質，有一定的經濟實力。
2、承包者廠內外人員不限，同等于條件下職工優先。
3、合同期限為一年，如雙方合作滿意可續約。
4、承包者必須服從廠里的管理。
二、合作方式：
1、本公司提供廚房、餐廳、廚具設備等。
2、食堂所需的水、電以及燃料費由承擔方負責。
3、食堂工作人員的工資、福利及其它費用由承包方負責。
4、交納保證金 元(注：1、違約保證金;2、意外中毒保證金;3、其他屬于承包方責任的保證金用)。
5、承包期間必須添置或需要更換的廚房設備，由承包方提出申請，經公司同意后并負責添置，經營期間如人為損壞或丟失，由承包方照價賠償，自然損耗除外，合作期滿按交接清單交還設施。
6、由承包方和公司每季度進行聯合員工滿意度調查，達不到就餐人員60%以上滿意的，本公司可根據實際情況對承包方處以100-500元的經濟處罰。
7、公司可安排專人對承包方的的菜肴加工原材料進行不定期抽檢(詳見《主要原材料品牌來源明細表》和《食品檢驗標準》)，當發現與約定標準不一致時，可根據實際情況對承包方處以50-500元的經濟處罰。
8、承包方須根據大部分員工的要求更換廚師或菜肴口味。
9、根據雙方約定，由承包方先試經營一個月，試經營期滿，根據員工對菜肴的口味、質量、數量、價格、服務、衛生等的滿意程度決定后續承包經營事宜。
10、雙方約定合作時間為1年，期間任何一方提出解約必須提前30天書面告知對方。若某期員工的滿意度不足60%的，公司可單方面提出解約。
11、承包方承諾所簽訂協議之后，是由承包方自己經營，不存在轉包給第三方經營，如若經公司查出有轉包行為的，以承包方自動放棄經營資格論處，以上所交保證金不予退還。
篇2：初中食堂承包程序方案
初級中學食堂承包程序方案
為深化學校內部改革，激活管理機制，提高服務師生水平，使食堂管理更趨科學、合理，經學校行政辦公會議研究，將學校食堂及小店承包經營，現特制定承包方案如下：
一、承包時間：貳年(從20**年秋季開學始--20**年暑假開始時結束)。
二、承包范圍：從事師生飯菜、開水、早點等飲食業的經營，不得使用一次性塑料飯盒及方便袋，不得向學生出售煙酒等日用商品。
三、承包方式：整體發包，不實行分包，不得轉包，承包者應開設教工小食堂。
四、承包者條件：
(1)有從事餐飲業資質且具有一定的經營和管理能力。授權人無刑事、民事、經濟糾紛等行為，承認學校食堂承包方案。
(2)樂于為師生服務，熱愛教育事業，服從學校管理。
(3)身體健康。
(4)提供詳細食堂經營方案一份(打印)。
五、承包程序：學校實行招標方式，決定中標人。有意承包者先報名，初審者不得少于三家，應于20**年8月24日上午11時前一次性交清保證金10萬元現金，打入E初中指定帳戶。招標落選者一次性退還保證金(不計息)。
六、經營者應履行的職責：
1、合法經營學校食堂。
2、辦理飲食、衛生、鍋爐年審等有關許可證(費用承包人擔負)。
3、從業人員持健康證上崗，著裝整齊，接受衛生防疫部門及學校管理人員檢查指導，定期進行健康體檢(費用承包人擔負)。
4、保證師生按時就餐及飲水(包括初三補課及提前開學、周末等)。食堂工作應服從學校教學工作安排。
5、采購食www.airporthotelslisboa.com品應索證，并長期保留，以便定期檢查。
6、長期保持經營區域內的衛生清潔、干凈。
7、如遇因承包者管理不善，被上級有關部門檢查罰款，一律由承包人負責，學校還跟著同等罰款。
七、標底的規定：由學校成立的評標小組確定。(水、電另計)。
八、中標方法：
1、投標者最接近標底者中標。
2、最接近標底的投標價與標底差絕對值相同的抽簽確定中標者。
九、用工及待遇：
承包人應與用工人員訂立用工合同，用工人員違反食堂工作制度，不服從承包人管理或造成一定損失的，承包人有權辭退，學校概不負責。
十、學校成立食堂監核小組，對食堂衛生、飯、菜等進行不定期抽查。(違反一次罰款100元)。
十一、其它有關規定：
1、學校食堂固定資產實行造冊登記，提供給經營者使用，使用期間的維修、保養等費用由承包者承擔。
2、水、電每月與學校結算一次。
3、違約實行處罰措施，罰款金額從保證金中扣除。
4、學校與承包者簽訂的合同實行公證。
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