飲食中心副經理崗位職責
1、協助中心經理做好飲食服務中心的全面工作。
2、經理外出期間,代理行使經理職權。
3、負責中心各部門的質量監控工作,食品衛生安全管理工作,安全防火綜合治理工作。
4、負責分工的行政單位管理工作,組織協調好各單位之間的關系。
5、主持召開分管各部門主任(餐廳經理)會議,嚴格管理,提高質量。
6、組織檢查各單位執行崗位職責和各項經營服務指標的完成情況,發現問題及時處理。
7、負責支部、工會、共青團及其他行政事務工作。
8、關心職工的學習和生活,不斷提高他們的思想素質和業務水平。
9、完成上級領導和中心經理交辦的其它工作。
篇2:飲食中心管理部檢查核算員職責
> 飲食中心管理部檢查核算員崗位職責1、在食堂管理部領導下,負責學校食堂的日常檢查和成本核算工作。
2、協助主任做好中心年度計劃的制定,經費的預算和食堂月核算報表的審核及物資盤庫工作。
3、督促檢查中心全體人員執行黨的方針政策及各項規章制度情況,及時向部里匯報。
4、督促檢查中心食堂的伙食質量、花樣品種、飯菜價格及成本核算,每月中旬、下旬向部里報告一次。
5、定期參加伙管會,聽取學生對伙食的意見,督促食堂及時改進,并形成材料報部里。
6、建立舉報電話、意見箱,隨時搜集學生意見,處理結果及時反饋。
7、定期、不定期檢查中心炊事人員健康上崗、統一著裝、文明語言、文明窗口和文明服務情況,提出改進意見。
8、中心每月一次監督檢查各食堂《食品衛生法》和“衛生五四”制的落實情況,并形成書面材料。
9、認真做好市場調查,掌握市場購銷信息,負責對采購價格的監控工作,及時向部領導報告。
篇3:飲食中心管理部干事職責
> 飲食中心管理部干事崗位職責1、在管理部主任領導下,負責處理全中心的日常行政管理工作、工資審核、人事檔案、起草中心有關方案、計劃、總結、報告等相關文字材料,建立健全相關文檔,實施科學化管理。
2、安排處理中心辦公室的日常事務,搜集整理、匯總保管中心各項決策、計劃、規章制度和其他有關文書檔案材料。
3、負責貫徹傳達學校、后勤集團和本中心的各項方針政策,完成中心領導交給的各項任務。
4、負責組織各種文本活動,社會公益活動及工會安排的各種活動。
5、負責中心臨時工人事檔案保管工作。
6、負責接待來訪人員。
7、負責各種會議記錄和資料保管、文件打印工作。
8、統計上報正式工、臨時工考勤、臨時工工資,發放效益工資、職工福利等。
9、完成領導交辦的其它任務。