學校消防安全制度(七)
為加強消防安全工作、保護公共財產、師生的生命及財產安全，把消防安全工作納入學校的日常管理工作之中，現特制定以下消防安全制度。
1.加強全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有維護消防安全、保護消防設施，預防火災，報告火警的義務。要做到人人都知道火警報警電話119，人人熟知消防自防自救常識和安全逃生技能。
2.總務處保障校內的各種滅火設施的良好。做到定期檢查、維護、保證設備完好率達到100%，并做好檢查記錄。
3.教室、辦公室等處安全出口、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標志明顯、應急照明完好。
4.學生聚集場所不得用耐火等級低的材料裝修。
5.易燃、易爆的危險實驗用品、做到專門存放、由化學實驗員和教務副主任兩人同時加鎖開、關負責保管，在室內必須有沙池、滅火器等。在利用易燃、易爆化學藥品做實驗時，教師必須在做實驗前向學生講清楚注意事項，并指導學生正確使用，防止火災事故發生。
6.圖書館、實驗室、機房等場所嚴禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時關好門窗，確保安全。
7.消防栓、防火器材等消防設施，要人人愛護。任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴肅處理。
8.加強用電安全檢查，電工必須經常對校內的用電線路、器材等進行檢查，如發現安全隱患，要及時進行整改、維護、確保安全。
9.食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴格按操作規程操作，液化氣罐與灶頭應有1.5米的安全距離，嚴防事故發生。
10.對因無視防火安全規定而造成不良后果者，要從重處罰，直至追究法律責任。
篇2：學校消防安全工作責任書
學校消防安全工作責任書范本
為落實學校消防工作責任，確保師生生命和學校財產安全，杜絕惡性火災事故的發生，根據《中華人民共和國消防法》和《江蘇省消防條例》等有關法律法規，結合我校實際情況，現與各部門管理責任人訂立以下責任：
一.積極參加消防知識的學習和消防技能的培訓，不斷提高防范火災和應急響應的能力。
二.認真履行職責，切實維護好消防器材和設施。
三.嚴格執行禁明火區域的管理，認真履行巡查和督促工作。對違反禁明火區域的人員應采取果斷措施予以制止沒收所用器具，并及時上報。
四.嚴格執行用電管理制度，不擅自亂拉、亂接電線，不違規使用大功力電器。
五.日常工作中密切關注電線、電器設備的運行情況，發現存在安全隱患應立即停止使用并及時報修。
六.嚴禁在樓梯口、疏散出口處擺放雜物，確保安全出口處的暢通。
七.下班前，必須認真做好本部門的清場檢查工作，及時清理煙蒂、切斷電源，消除火災隱患。
八.因工作失職，措施不力，造成火災事故，視情節輕重，處以扣除當月工作量津貼，賠償損失，直至追究其行政及法律責任的處罰。
本責任書一式三份，校長室、保衛科、責任人各執一份，自簽字之日起生效。
部 門
責 任 人
定責任書單位
20**年9月～20**年8月
篇3：（學校）食堂消防安全管理制度
> 中學(學校)食堂消防安全管理制度一、按照消防部門檢查要求配置消防栓、消防箱、滅火器材。
二、食堂加工、烹調食品使用電器、電熱、電加熱器時，先檢查設備是否安全完好才能插上電源，開啟電源開關。嚴禁先開啟開關再插電源。
三、在操作使用食品加工機械時，先檢查零部件安裝是否堅固，機器是否完好，才能進行操作使用。但機器在運轉時嚴禁將手或物體伸入運轉設備內操作，防止事故發生。
四、食堂在操作或衛生工作中嚴禁把水撒在電器設備或電源設備上，防止觸電事故發生或引起電器設備等的損壞。
五、食堂灶臺人員把油下鍋后，嚴禁擅離灶臺，如有急事需離開，必須關閉鼓風機，油溫下降時才能離開，防止熱油燃燒引起火災。如意外燃燒失火，速蓋上鍋蓋或倒入瀝水蔬菜，并迅速用滅火機滅火，嚴禁直接用水滅火，防止傷人。
六、食堂在電器設備運轉中，爐灶在燃燒中禁止操作人員離開崗位，防止事故發生。
七、每天營業結束后要檢查爐灶是否滅火，水、電、煤氣是否關閉，門窗是否關好，萬能離開操作間，但食堂內保持有人值班。
八、食堂工作人員須熟悉掌握消防器材的使用方法，并知道滅火器所在位置。定期進行消防知識培訓，定期檢查滅火器是否有效，并及時更新。
九、嚴禁工作人員在食堂特別在操作間吸煙，一旦發生火情迅速報警并通知后勤保衛處。
附件：
食堂食品留樣制度
1、校食堂為學生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣。
2、學校食堂每餐、每樣食品都必須按要求留足250克，分別盛放在已消毒的餐具里。
3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內，以免被污染。
4、留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好，并在器皿外標明留樣的具體時間。
5、食品留樣必須立即密封好、貼好標簽后，必須立即存放到專用留樣冰箱的保鮮室。
6、學校食堂每餐必須做好留樣記錄：留樣時間、食品名稱，方便以后的檢查。
7、留樣食品必須保留48小時，時間到后方可倒掉。
8、留樣冰箱為專用設備，留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品不相關的其他物品