酒店總經理基本決策管理制度
1.總經理應做的基本決策主要包括：目標、方針決策，即為擬訂發展目標和管理方針;組織人事決策，即為選定組織形式及機構設置類型;業務決策，即為選定營銷和接待業務過程中的發展戰略和基本策略;財務決策，即資金籌措、運用和控制等方面的基本制度和策略。
2.一般情況下，要求總經理基本決策按程序進行，進行集體化決策。
3.決策的擬訂方案環節和方案選優環節，不可由單一部門完成。
4.遵循"誰的方案誰實施"、實施部門和考評部門分離的原則。
5.方案選優工作不能由總經理單獨完成，至少需要通過財務總監的財務考評。
6.擬訂方案不得少于三個，定性加定量的方案優于定性方案。
7.方案實施如果需要多部門協作，必須指定牽頭部門或負責部門。
8.方案一經選定，承辦部門立即按計劃執行，行政事務部負責催辦和信息反饋，總經理負責支持協調。
篇2：德魯克：六步你做出有效決策
德魯克：六步你做出有效決策
諾貝爾獎得主赫伯特·西蒙曾對管理下過這樣的定義：管理就是決策。決策對管理的重要性，就有這么大。在此篇經典文章中，德魯克為管理者提供了一個框架，希望以此來輔助他們做出有效的決策。這個框架，由6個步驟構成：
一.對問題進行分類
一共有四類問題。第一類是真正的普遍性問題，管理者在工作中遇到的問題多數可以歸入此類。這些問題常常通過諸多的表面事件表現出來，但如果只是去處理這些表面事件，不去追究問題的根源，不僅問題得不到根治，而且還將耗費大量的時間和金錢。要解決普遍性問題，管理者首先要制定規則，然后可根據實際情況來調整規則，從而達到解決問題的目的。第二類問題，對當事者來說可能是獨一無二的，但是已經在很多企業中發生過，也具有普遍性，比如并購，這就要借助別人的經驗來解決。第三類是真正獨一無二的問題，這類問題必須個別處理。但是這類問題少之又少。最后一類問題隱藏著新的普遍情況，這類問題需要建立新的規則來解決，千萬不要把它們當成沒有普遍性的意外事件。
二.對問題進行定義
這一步要搞清楚究竟發生了什么情況，哪些因素與此問題相關。美國汽車業以前認為，之所以會發生交通事故，是因為道路修建得不安全，以及駕駛員的技術不過關所致。因此，他們在加強公路安全和培訓駕駛員方面做了大量工作。而實際問題卻不僅限于以上兩個方面，汽車設計方面也存在著極大的安全隱患。為了正確而全面地定義問題，惟一的辦法就是：對照觀察到的所有情況，不斷對已有的定義進行檢驗，一旦發現該定義未能涵蓋全部情況，就立即將它摒棄。
三.明確問題的限定條件
也就是說，要明確列出決策所要實現的目標。這一步最容易犯的錯誤是設定了幾個本身就相互矛盾的目標，如果是這樣，那么這種決策比賭博還沒有理性。另外，決策雖然一開始是正確的，但是后續過程中前提條件卻發生了改變，如果不隨之調整決策的話，就必然導致失敗。因此，決策者必須一直牢記決策所要實現的限定條件。一旦現實情況發生大的變化，就應該馬上尋找新的辦法。
四.判斷哪些是“正確”決策，而不是先考慮決策可否被接受
一開始就考慮“什么樣的決策才會被接受”對決策者毫無益處。因為在考慮這一問題的過程中，決策者往往會丟掉重點，根本無法做出有效的決策。正確的做法是，先判斷出正確的決策，然后再采取折中的辦法，讓大家接受決策。
五.在制定決策時將實施行動考慮在內
決策不過是美好的愿望而已。在這個步驟中，管理者要確保任務和責任已經明確地落實到具體的人，另外，還要確保任務執行者能夠勝任工作。如有必要，還必須調整對執行者的考核方法、任務完成的衡量標準以及激勵機制。將決策告知相關人員也很重要，否則，很可能產生嚴重后果。
六.對照實際執行情況檢驗決策的正確性和有效性
決策者需要報告和數據等系統化的反饋信息。但是，信息總是抽象的，并不能準確反映具體現實。因此，他們的反饋信息若不以親眼所見的實際情況為核心，他們若不經常走出去看看，就容易落入教條主義的桎梏中。
篇3：大酒店總經理基本決策管理制度
酒店總經理基本決策管理制度
1.總經理應做的基本決策主要包括：目標、方針決策，即為擬訂發展目標和管理方針;組織人事決策，即為選定組織形式及機構設置類型;業務決策，即為選定營銷和接待業務過程中的發展戰略和基本策略;財務決策，即資金籌措、運用和控制等方面的基本制度和策略。
2.一般情況下，要求總經理基本決策按程序進行，進行集體化決策。
3.決策的擬訂方案環節和方案選優環節，不可由單一部門完成。
4.遵循"誰的方案誰實施"、實施部門和考評部門分離的原則。
5.方案選優工作不能由總經理單獨完成，至少需要通過財務總監的財務考評。
6.擬訂方案不得少于三個，定性加定量的方案優于定性方案。
7.方案實施如果需要多部門協作，必須指定牽頭部門或負責部門。
8.方案一經選定，承辦部門立即按計劃執行，行政事務部負責催辦和信息反饋，總經理負責支持協調。